España ha aumentado un 7% su gasto en productos ecológicos desde 2011, lo que supone un incremento de 65 millones de dólares según los datos aportados recientemente por Ecovalia, Asociación Valor Ecológico.

Este incremento supone un cambio de tendencia y una gran capacidad de crecimiento del sector en una año de crisis económica. Además sitúa a España por encima del promedio del consumo en el mercado mundial, que también creció, aunque solo un 6,26%, y la coloca como el séptimo consumidor a nivel europeo de productos orgánicos, con un gasto de 970 millones de dólares.

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Incremento mundial

Una cifra, no obstante, muy alejada de la de los alemanes, los primeros en la lista, que gastan 6.600 millones de dólares al año.

En cuanto al mercado mundial, España ocupa el décimo puesto. A la cabeza están Estados Unidos, seguido de Alemania, Francia, Canadá, Reino Unido e Italia. Todos ellos, excepto Reino Unido, han incrementado su consumo.

Según Ecovalia, el 35% de los alimentos de este tipo que se consumen en Europa provienen de España, líder en producción y suministro de productos ecológicos del continente y que dedica a la exportación el 75% de su producción.

Fuente: EFE, http://www.20minutos.es, Agencias

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