domingo, septiembre 19, 2021

Ñoquis de espinacas

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Qué necesitas: 500gr de espinacas frescas Sal Harina de trigo 4 dientes de ajo y/o ajo en polvo 75 gr de almendras molidas (puedes...

Jugoterapia 2

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Un vaso de jugo de naranja 2 cucharadas de afrecho Una cucharada del cristal de la sábila Todo se licua y se ingiere, este...

Ensalada pico de gallo mexicano

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Ingredientes 2 cebollas medianas blancas 4 tomates rojos grandes Un manojito de cilantro El jugo de 3 limones Una pizca de adobo completo Sal...

Gorditas mexicanas

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Ingredientes: Medio kg, de masa de maíz. Un puñito de espinacas 2 cucharadas de aceite Sal al gusto Manera de hacerse Se desinfectan las espinacas con...

“Carne mechada” de plátano

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Qué necesitas: La cáscara de un plátano maduro. 1 cebolla. 1 tallo de cebollín. 2 tomates maduros. 1 pimentón rojo. 2 dientes de ajo. ...

Panqueques de Plátano

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Qué necesitas: Un plátano maduro. 30 gramos de harina de avena (si no tiene puedes triturar las hojuelas de avena en la licuadora). Un...

Bizcocho vegano de plátano

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Qué necesitas: 2 tazas de harina (sin polvos de hornear). 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (no muy llena, ya que mucha cantidad hará...

Galletas veganas de plátano y avena

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Qué necesitas: 200 g. de avena en hojuelas 2 plátanos grandes (o 3 pequeños) bien maduros (200 g. aprox.) Ingredientes opcionales: pasas, canela en...

Pancitos con cebollas al curry

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Qué necesitas: 200gr de cebolla 50gr de zanahoria 3 cucharadas de maní 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de curry en polvo 3 cardamomos ...

Ensalada de Aguacate

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Qué necesitas: Dos aguacates 2 tomates 30gr de champiñones Medio manojo de albahaca Medio manojo de perejil 2 cucharadas de aceite (preferiblemente de oliva) ...

Sopa de zanahoria y Jengibre

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Qué necesitas: 500ml de caldo de vegetales 400gr de papa 300gr de zanahoria 100 ml leche vegetal (preferiblemente) 50gr de cebolla Jugo de una...

Crema de berenjena

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Qué necesitas: 800gr de berenjena 80ml de aceite (preferiblemente de oliva) 3 dientes de ajo Medio manojo de perejil Jugo de medio limón Una...

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El gallo más grande del mundo está en Brasil

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Un gallo indio gigante criado en el interior del estado de Sao Paulo ganó relevancia este jueves en medios brasileños de información al conocerse...