lunes, septiembre 27, 2021

Mermelada de manzana sin azúcar

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Qué necesitas: 1.5Kg de naranjas y ralladura de una de ellas 500gr manzanas 500gr de orejones 200gr de pasas 1 pizca de sal marina Cómo...

Arequipe de maní

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Qué necesitas: 2 tazas de maní triturado. 2 litros de agua caliente. 200 gramos de papelón molida. Cómo lo vas a hacer: Primero debes licuar el...

Galleta Raw choco chip

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Qué necesitas: 1 taza de coco rallado. 1 taza de harina de almendra (preferiblemente, ello con la finalidad de que sea una receta raw...

Vichyssoise

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Qué necesitas: 450gr de ajo porro (sólo la parte blanca) 450gr de papas 50gr de margarina 1,25 Ltr de agua 600ml de leche vegetal ...

Salsa especial de tomate

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Qué necesitas: 1 Cucharada de aceite 1 cebolla picada finamente 1 diente de ajo picado 400gr de tomates troceados 2 cucharadas de perejil fresco...

Caldo de vegetales

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Qué necesitas: 2 Cucharadas de aceite 115gr de cebollas picadas en trozos pequeños 115gr de ajo porro picados en trozos pequeños 115gr de zanahorias...

Salsa toreada mexicana

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Ingredientes 4 tomates rojos 1 cebolla mediana 1 diente de ajo grande Sal al gusto Un manojito de cilantro 1 Ají picante opcional Manera de...

Croquetas de avena

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Ingredientes Un 1 /4 de kg. De hojuelas de avena 2 zanahorias ralladas 2 cebollas picadas Un manojito de cilantro picadito 2 varitas de...

Hamburguesas de plátano verde

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Qué necesitas: 1 plátano bien verde ½ taza de harina de trigo 1 zanahoria ½ cebolla Pimentón verde 1 tallo de celery 2 dientes...

Tamales con caraotas rojas y maíz a la mexicana

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Qué necesitas: 850gr de maíz enlatado 300gr de caraotas rojas en lata (las que viene con agua solamente) 300gr de auyama previamente cocida en...

Kibbeh de berenjenas

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Qué necesitas: 250gr de trigo partido 2 berenjenas medianas 2 dientes de ajo 1 ají picante 1 cucharadita de maicena 1 cebolla grande Sal ...

Milanesas de coliflor

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Qué necesitas: 300gr de coliflor 300gr de auyama Sal Pimienta Zumo de limón Harina de trigo Avena en hojuelas Pan rallado Aceite para freír Cómo...

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