lunes, septiembre 27, 2021

Gluten o carne vegetal

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Qué necesitas: 1 kilo de harina de trigo integral. Sal. Agua. Especias al gusto. Cómo lo vas a hacer: Mezcla la harina, el agua, la sal...

Dip de zanahoria

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Qué necesitas: 4 zanahorias grandes ralladas 3 dientes de ajo Sal al gusto Aceite Cómo lo vas a hacer: Debes rallar la zanahoria y el ajo...

Hamburguesas de plátano verde

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Qué necesitas: 1 plátano bien verde ½ taza de harina de trigo 1 zanahoria ½ cebolla Pimentón verde 1 tallo de celery 2 dientes...

Ensalada de rábano y aguacate

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Qué necesitas: Un manojo de rábanos Un aguacate 2 papas cocidas y firmes Una cebolla Un manojo de perejil El jugo de un limón ...

Milanesas de coliflor

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Qué necesitas: 300gr de coliflor 300gr de auyama Sal Pimienta Zumo de limón Harina de trigo Avena en hojuelas Pan rallado Aceite para freír Cómo...

Aprende a preparar un rico aderezo de berenjenas

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Ingredientes 4 berenjenas grandes 2 tazas de agua mineral 2 cucharadas de aceite de su preferencia maíz si es posible. 2 cucharadas de ajonjolí tostado. Sal y adobo completo...

Berenjenas rebosadas en salsa roja

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Hola amables lectores, recordando la siguientes frases les invito hacer una reflexión, "Dime que comes y te diré quien eres", "Somos lo que comemos"....

Croquetas de avena

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Ingredientes Un 1 /4 de kg. De hojuelas de avena 2 zanahorias ralladas 2 cebollas picadas Un manojito de cilantro picadito 2 varitas de...

Wraps con relleno de garbanzos

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Qué necesitas: 150gr de garbanzos cocidos 50g de zanahoria 50gr de pepino 40gr de cebolla roja 4 cucharadas hummus (puré árabe de garbanzos) 2...

Cumpleaños vegano

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He aquí unas cuantas recetas y tips para agasajar en ese día especial a tu(s) amig@(s)… y por qué no… para dar una estupenda...

Gelatina vegana de naranja

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Qué necesitas: ½ litro de zumo de naranja 50 gr de almidón de yuca. Coco deshidratado. Papelón al gusto. Cómo lo vas a hacer: Coloca en...

Arepa integral

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Para un kilo de harina de maíz en polvo pre cocida de cualquier marca le van agregar 100 gramos de ajonjolí tostado y licuado. ...

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