Posts Tagged ‘vegana’
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ÚLTIMOS ARTíCULOS
 

Jack Monroe, famosa chef británica asegura que su “adicción por la carne se acabó”

by +Verdeon August 4, 2016
Jack Monroe, chef y autora de numerosos libros de cocina, se comprometió a hacerse vegana. Aunque en el transcurso de los años Monroe ha creado algunos platillos vegetarianos,  es más conocida por sus tradicionales recetas británicas con mucha carne. Ahora, en vez de asados, Monroe prefiere lentejas. En su blog publicado en The Guardian Monroe […]

Croquetas de avena con zanahoria

by +Verdeon June 26, 2016
Ingredientes Medio kg. De avena 2 cucharadas de aceite o mantequilla Una zanahoria mediana rallada 1 cebolla finamente picada 1 un manojito de cilantro o perejil finamente picado 2 tazas de leche vegetal liquida o agua nat. Media cuch. De adobo completo Sal al gusto. Una cuch. de linaza en media taza agua tibia o […]

Horchata de ajonjolí

by +Verdeon June 26, 2016
Ingredientes: Una tacita de ajonjolí Papelón o panela o azúcar. 2 litros de agua nat. Mineral. Preparación Se tuesta en una sartén caliente el ajonjolí nat. Rápidamente 1 minuto moviéndolo y se agrega a la licuadora junto con el dulce elegido una tacita y se licua con solamente un vaso de agua, para que quede […]

Activistas de Igualdad Animal se ponen en el lugar de los animales en el Día Mundial Sin Carne

by +Verdeon March 20, 2013
Seis activistas semidesnudos, miembros de la organización Igualdad Animal, han simulado ser bandejas de carne humana para promover el veganismo -alimentación sin productos de origen animal-, en el Día Internacional Sin Carne, explicó a la agencia EFE la portavoz, María Hernández. “Con esta acción queríamos conseguir que los transeúntes empatizaran con los animales”, ha señalado […]

Lácteos vegetales (6): Leche de coco

by +Verdeon January 23, 2013
Necesitas: Un coco Cuatro o cinco tazas de agua fría Endulzante de tu preferencia Lo que vas a hacer: Es dejar el coco, picado en trocitos, en remojo toda la noche. A la mañana siguiente vas a mezclar los ingredientes en una licuadora, para luego dejar reposar la mezcla durante media hora. Luego de colarlo […]

Lácteos vegetales (5): Leche de avellana y Leche de semillas de auyama o calabaza

by +Verdeon January 23, 2013
Leche de avellana Necesitas: Una taza de avellanas crudas agua y el endulzante que emplees. Lo que vas a hacer: Es bastante sencillo, tritura las avellanas (si quieres en la licuadora que es más rápido y sencillo) en la siguiente proporción: por cada taza de avellanas, agrega dos tazas de agua. En una olla vas […]

Lácteos vegetales (4): Tofu o queso vegano

by +Verdeon January 23, 2013
El lácteo que todo vegano debe saber hacer, porque es muy útil es el… TOFU o QUESO VEGANO Y… he aquí la receta… Necesitas: Un kilo de granos de soya Cinco litros de agua Media taza de jugo de limón Un liencillo un poco más grande que el tamaño de la boca de la olla. […]

Lácteos vegetales (3): Leche de Linaza, ajonjolí y soya

by +Verdeon January 23, 2013
Leche de Linaza Necesitas: 1 taza de semillas de linaza 1 litro de agua. Lo que vas a hacer Primero en licúa las semillas solas para que queden molidas y luego con el agua. Deja reposar esto durante dos o tres horas y entonces fíltralo y endulza al gusto. Dato curioso: Por si no lo […]

Lácteos vegetales (2): Leche de arroz y leche de avena

by +Verdeon January 23, 2013
Leche de Arroz De esta receta tengo dos… puedes intentar ambas a ver cual te agrada más! Receta 1 Necesitas: Una taza de arroz integral Diez tazas de agua Un cuarto de cucharadita de sal marina fina. Lo que vas a hacer: Lavar y tostar el arroz a fuego lento no agregarle aceite ni ningún […]