Posts Tagged ‘tomillo’
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Sopa de cebolla francesa

by +Verdeon March 20, 2017
Qué necesitas: 675gr de cebollas 3 cdas de aceite 4 dientes de ajo (3 picados y 1 entero) 1cdta de azúcar 2cdtas de tomillo (preferiblemente fresco y cortado) 2 cdas de harina de trigo 127ml de vino blanco seco (opcional) 2ltr de caldo de verduras (o agua en el caso de que no se tenga […]

Crema de berenjena

by +Verdeon June 30, 2016
Qué necesitas: 800gr de berenjena 80ml de aceite (preferiblemente de oliva) 3 dientes de ajo Medio manojo de perejil Jugo de medio limón Una cucharadita de orégano Una cucharadita de tomillo Media cucharadita de comino Sal y pimienta Adicionalmente, para acompañar, 8 tajadas de pan, 4 hojas de lechuga, medio pimentón rojo en tiras, ¼ […]

Hamburguesas de verduras y lentejas

by +Verdeon June 30, 2016
Qué necesitas: 200gr de lentejas 100gr de trigo partido (se consigue en las tiendas de los árabes) 60gr de zanahoria 60gr de zucchini/calabacín 50gr de cebolla 5 cucharadas de aceite 1 cucharadita de pimentón en polvo 1 cucharadita de pasta de tomate 1 cucharadita de orégano Media cucharadita de comino Media cucharadita de tomillo Media […]

Crema de pimentón

by +Verdeon June 26, 2016
Qué necesitas: 2 pimentones rojos 80ml de agua 80gr de semillas de girasol 50ml de aceite vegetal 40gr de manzanas 4 gr de cebolla Una cucharada de pasta de tomate Una cucharada de jugo de limón Una cucharadita de pimentón en polvo Un diente de ajo Media cucharadita de orégano Media cucharadita de tomillo Media […]