Posts Tagged ‘carne’
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ÚLTIMOS ARTíCULOS
 

¿Cuántos vegetarianos hay en el mundo?

by +Verdeon October 1, 2015
Marly Winckler, coordinadora de la IVU en América Latina y el Caribe dice que hay una tendencia mundial al crecimiento del vegetarianismo. Si la mitad de la población del planeta se hace vegetariana, eso ya sería una noticia fantástica. Si el 80% de la población del mundo se hace vegetariana, el mundo se convertiría en […]

¿Cómo ser vegetariano?

by +Verdeon September 24, 2015
Si bien muchos dicen que la decisión de ser vegetariano es sencilla y que no requiere ningún esfuerzo, hay casos en los que este cambio tan rotundo en la alimentación se les torna cuesta arriba. Por ello, puedes ir paso a paso, completando etapas y luego si dejar de comer carne por completo. Pasar de […]

Melanie Joy: “La bipolaridad humana de querer a algunos animales y comerse a otros”

by +Verdeon December 14, 2013
La profesora de Harvard e investigadora Melanie Joy presentó este viernes en Madrid, España, su libro “Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas”, en el que según explicó, pretende poner de manifiesto el “sistema de creencias” y los “mecanismos psicológicos” que permiten que a “algunos […]

Jane Goodall invita a jóvenes colombianos a reencontrarse con la naturaleza y a desechar el consumismo

by +Verdeon November 5, 2013
La primatóloga británica Jane Goodall invitó esta semana a los jóvenes colombianos a buscar la armonía con el entorno, con otras personas y con los animales a través de su programa “Roots & Shoots”, que une a 150.000 jóvenes de 130 países del mundo. Goodall, ofreció una conferencia en la Cámara de Comercio de Bogotá, […]

Activistas de Igualdad Animal se ponen en el lugar de los animales en el Día Mundial Sin Carne

by +Verdeon March 20, 2013
Seis activistas semidesnudos, miembros de la organización Igualdad Animal, han simulado ser bandejas de carne humana para promover el veganismo -alimentación sin productos de origen animal-, en el Día Internacional Sin Carne, explicó a la agencia EFE la portavoz, María Hernández. “Con esta acción queríamos conseguir que los transeúntes empatizaran con los animales”, ha señalado […]

Consumiendo menos carne podemos reducir la contaminación del planeta

by +Verdeon March 19, 2013
La población mundial debe consumir menos carne vacuna para reducir los efectos de la polución causados por nutrientes como el nitrógeno, concluyó recientemente un reporte del Programa de Medio Ambiente para Naciones Unidas (UNEP, en sus siglas en inglés).
 De acuerdo al informe, elaborado por 50 expertos de 14 países, el nitrógeno y otros fertilizantes […]

Sudáfrica también enfrenta un escándalo por el tipo de carne que consume

by +Verdeon March 14, 2013
Mientras Europa enfrenta un escándalo por la contaminación de carne de caballo en alimentos procesados, científicos en Sudáfrica indican que encontraron búfalo acuático, burro y cabra no declarados en varios productos de carne. Los investigadores de la Universidad de Stellenbosh informan que 68% de las 139 muestras sometidas a pruebas contenían especies que no estaban […]

Brasil: La mayor flor del mundo desplegó su característico olor esta semana

by +Verdeon December 29, 2012
La mayor flor del mundo, Arum Titan, es la estrella del jardín botánico de Inhotim, en el sureste de Brasil, donde acaba de florecer atrayendo a una legión de admiradores pese a su olor a carne podrida. “Floreció el día de Navidad y ya comienza a cerrarse. Tiene una duración de vida de 72 horas […]

Reduce el consumo de carne

by +Verdeon August 27, 2012
Al revés de la creencia popular, una dieta con poca carne además de ser buena para la salud, también es favorable para el medio ambiente. Sin volverse necesariamente vegetariano, el consumo moderado de carne (2 veces a la semana) permite reducir su impacto ecológico. De hecho, la crianza de ganado conduce a un desperdicio de […]

Un “súper alimento” ancestral

by +Verdeon August 27, 2012
Una planta aparentemente común, esta siendo considerada como un nuevo súper alimento por investigadores de Ecuador que dicen que el chocho, una leguminosa nativa del país andino, podría superar a la quinua y a la soya en beneficios nutricionales. Según los investigadores, el chocho contiene grasas saludables comparables a las que se encuentran en el […]