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Sopa de tomate y pimentón asado

by on March 20, 2017
 






Qué necesitas:

  • 4 cucharadas de aceite
  • 5 tomates cortados en trozos grandes
  • 1 pimentón rojo
  • 750ml de agua
  • Sal y pimienta al gusto

 photo sopadetomateypimenton2.jpeg

Cómo lo vas a hacer:

Coloca en una olla a fuego lento todos los ingredientes. Cuando los tomates estén suaves licúalos vertiendo el agua poco a poco.

Tiempo de preparación: 20 min.

Sobre la Autora: Soy vegetariana desde hace 8 años, amante de los animales y con el sueño de ser vegana en un futuro próximo; no muy lejano porque a esta edad no se puede esperar demasiado!!! Como una amante de la cocina, aunque sin mucha paciencia para ésta, + Verde Periódico Ecológico me dio la oportunidad para realizar post de cocina, como especialidad, pero aún así espero darles algunos tips para una vida mejor: consejos de belleza y cuidado personal, cocina vegetariana y vegana fácil y rápida. También espero responder dudas y curiosidades de todos… los espero en mi espacio dentro de Vida Verde!!!






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