Qué necesitas:

  • 2 tazas de maní triturado.
  • 2 litros de agua caliente.
  • 200 gramos de papelón molida.

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Cómo lo vas a hacer:

Primero debes licuar el maní con el agua caliente. Coloca la mezcla en un recipiente y calienta a fuego lento, y cuando empiece a hervir debes agregar el papelón molido, revolviendo de forma continua hasta que empiece a dar una textura espesa –semejante a la del arequipe.

Apaga, trasvasa y deja enfriar. Puedes usarlo para acompañar con galletas o decorar pasteles.

Tiempo de preparación: 20 min.

Sobre la Autora: Soy vegetariana desde hace 8 años, amante de los animales y con el sueño de ser vegana en un futuro próximo; no muy lejano porque a esta edad no se puede esperar demasiado!!! Como una amante de la cocina, aunque sin mucha paciencia para ésta, + Verde Periódico Ecológico me dio la oportunidad para realizar post de cocina, como especialidad, pero aún así espero darles algunos tips para una vida mejor: consejos de belleza y cuidado personal, cocina vegetariana y vegana fácil y rápida. También espero responder dudas y curiosidades de todos… los espero en mi espacio dentro de Vida Verde!!!

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